Frijoles Rojos y Arroz de Nueva Orleans

Name: Frijoles Rojos y Arroz de Nueva Orleans
Prep time: 14 h 40 min
Cook time: 14 h 40 min
Total time: 14 h 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 12 rebanada Tocino OSCAR MAYER, cortado en trozos de 1 pulgada de ancho; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 2 (puede ser o desnatar) Condimento Cajún; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado, dividido; 4 clavo ajo picado; 1 grande pimiento verde, picado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta roja molida (cayena); 1 grande cebolla picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles rojos secos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) corvejón de jamón ahumado; 1 1 libra de calabacín, hojas secas de tomillo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco de grano largo (preferiblemente convertido), sin cocer

Los frijoles rojos y el arroz de Nueva Orleans podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 4g de grasa y un total de 101 calorías. Esta receta sirve 40. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Kraftrecipes.com tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra cebolla, perejil, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Frijoles Rojos y Arroz de Nueva Orleans, Frijoles Rojos Y Arroz De Nueva Orleans, y Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague y escurra los frijoles, desechando los frijoles deformes o los residuos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Coloque los frijoles en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue suficiente agua para cubrir los frijoles por lo menos 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Dejar reposar toda la noche.

Escurrir los frijoles, desechar el líquido de remojo; reservar los frijoles. Cocine el tocino en el horno holandés o en una sartén grande profunda hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Frijol

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Retire el tocino de la sartén con una cuchara ranurada, reservando 2 cucharadas. goteos en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Escurrir el tocino sobre toallas de papel. Mientras tanto, agregue las cebollas, los pimientos y el ajo a las gotas reservadas; cocine y revuelva 5 min. o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Ajo

Cebolla

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Devuelva el tocino a la sartén con frijoles, corvejón de jamón, caldo, 2 Cucharadas. perejil, laurel y condimentos. Hierva a fuego lento de 2 a 2-1/2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos y el líquido se espese, revolviendo ocasionalmente. Mientras tanto, cocine el arroz como se indica en el paquete durante los últimos 30 minutos. del tiempo de cocción de los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Hojas De Laurel

Corvejón De Jamón

Perejil

Tocino

Frijol

Caldo

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el corvejón de jamón y la hoja de laurel; deseche la hoja de laurel. Triturar la carne del corvejón de jamón; desechar el hueso y cualquier grasa. Mezcle la carne en la mezcla de frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Corvejón De Jamón

Hueso