Frijoles Negros Picantes con Chorizo y Crema de Chipotle

Frijoles Negros Picantes con Chorizo y Crema de Chipotle podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 168 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene cebollas; 1, comino molido, orégano y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Frijoles Negros Picantes con Camarones y Chorizo en"Cuencos", Queso de Cerveza Picante con Chorizo y Frijoles Negros, y Huevos Rancheros Individuales Con Frijoles Negros Chipotle Y Crema para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los frijoles en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue suficiente agua para cubrir por 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Deja reposar los frijoles toda la noche.

Escurre los frijoles. Volver a la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregar mitades, laurel y orégano.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Orégano

Agregue agua fría suficiente para cubrir 2 pulgadas.Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y hervir a fuego lento hasta que los frijoles estén muy tiernos, revolviéndolos ocasionalmente, de 1 1/2 a 2 horas (dependiendo de la edad de los frijoles).

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Escurrir los frijoles, reservando el líquido de cocción. Deseche las mitades de cebolla y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Frijol

Cebolla

Caliente el aceite en una sartén gruesa gruesa y profunda a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue el chorizo y cocine hasta que se dore, rompiendo con la parte posterior de la cuchara, de 4 a 5 minutos. Con una cuchara ranurada,transfiera el chorizo a un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Añadir choppedonion a los goteos en la sartén. Cocine hasta que esté suave y dorado, revolviendo a menudo, unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 cucharadas de cilantro,ajo, jalapeño y comino; revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Comino

Agregue los frijoles, 3/4 taza de líquido de cocción reservado y la mezcla de chorizo a cebolla. Revuelva para distribuirla equitativamente. Cocine a fuego lento a fuego medio-bajo sin calentar y los sabores se mezclan, de 3 a 4 minutos. Sazonar al gusto con sal andpepper.DO POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por adelantado.Enfríe sin tapar hasta que se enfríe, luego cúbralo y manténgalo frío. Vuelva a calentar a temperatura media antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Batir todos los ingredientes en un tazón pequeño para mezclar. Sazonar al gusto con sal. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes.Tapar y enfriar. Rehogar antes de servir.

Equipo que necesitarás

Batir