Fresas con Salsa de Caramelo de Chocolate

Name: Fresas con Salsa de Caramelo de Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce de calidad fina (no sin azúcar; no más del 60% de cacao si está etiquetado), picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: crema batida ligeramente endulzada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) fresas, cortadas a la mitad si son grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal

Las fresas con salsa de caramelo de chocolate podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 346 calorías, 3g de proteína, y 25g de grasa. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de mantequilla, fresas, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Corteza de Matzo de Caramelo de Chocolate con Fresas y Coco, Tortitas de Chocolate con Salsa de Chocolate, Fresas y Plátanos, y Fresas con Salsa de Chocolate y Proteína.

Instrucciones

Cocine el azúcar en una cacerola pesada seca de 1 cuarto de galón a fuego moderadamente alto, sin molestias, hasta que comience a derretirse, aproximadamente 2 minutos. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente con un tenedor, hasta que el azúcar se derrita en un caramelo dorado profundo, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y verter con cuidado la crema (la mezcla se vaporizará y burbujeará vigorosamente). Una vez que las burbujas comiencen a disminuir, vuelva a calentar la sartén a fuego moderado y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el caramelo se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Crema