Fornido ciabattas

Name: Fornido ciabattas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 filetes de grupa en rodajas finas, con un peso de aproximadamente 800 g 1 lb 12 oz en total; 2 panes de chapata listos para hornear; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 8 hojas de achicoria y mostaza, para servir; 1 cebolla, en rodajas muy finas; 2 dientes de ajo triturados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 175 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 libras de costillas cortas con hueso; 6 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny

Ciabattas fornido es un sin lácteos receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 55g de proteína, 47g de grasa y un total de 878 calorías. Para $6.71 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y compre filetes de grupa, vino, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Recetas similares incluyen El pimentón de pollo ciabattas, Calzones Musculosos, y Tomates Carnosos.

Instrucciones

El día anterior; ponga todos los ingredientes de la marinada en un tazón no metálico; mezcle bien. Batir las rebanadas de carne para cubrirlas bien. Tapar y dejar actuar durante al menos dos horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Equipo que necesitarás

Tazón

Para servir, precaliente el horno a 200 ° C / Gas 6 / horno de ventilador 180 ° C. Saque los filetes de la marinada y seque con papel de cocina. Colar el adobo y la cebolla, reservando ambos.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee los panes siguiendo las instrucciones del paquete.

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta una sartén a fuego fuerte, sazona y fríe el filete en lotes durante 1-2 minutos de cada lado. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en la sartén. Agregue la cebolla y fríala durante 1-2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la marinada, agregue un poco de sal y burbujee para reducir ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Sal

Cortar a la mitad los panes horizontalmente.

Rocíe los lados cortados con el aceite de oliva restante. Para cada pan, rellena con cuatro hojas de achicoria cubiertas con cuatro rebanadas de carne, un poco de cebolla y jugos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Achicoria

Cebolla

Filete

Corta cada pan en cuatro y sírvelo con tu mostaza favorita.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Equipo

Tazón

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

filetes de grupa en rodajas finas, con un peso de aproximadamente 800 g 1 lb 12 oz en total 2

panes de chapata listos para hornear 2Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny 8

hojas de achicoria y mostaza, para servir 1

cebolla, en rodajas muy finas 2

dientes de ajo triturados 12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil fresco picado 11 libra de calabacín,

orégano seco 1751 libra de Mafaldi fresco si es posible

5 libras de costillas cortas con hueso 6Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para Ciabatta. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Uno de los vinos que puedes probar es Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 48 dólares.