Fletán Glaseado con Mostaza con Cebolletas Calientes

Name: Fletán Glaseado con Mostaza con Cebolletas Calientes
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) aceite de canola, dividido; 0 (puede ser o desnatar) salsa de ají y ajo; 12 cebollas verdes, cortadas en diagonal en trozos de 4 pulgadas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 (puede ser o desnatar) salsa de soja baja en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mirin (vino de arroz dulce); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (puede ser o desnatar) mostaza molida a piedra

El fletán glaseado con mostaza con Cebolletas calientes podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.14 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 225 calorías, 32g de proteína, y 4g de grasa por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de miel, sal, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 26 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 68%. Tratar Halibut de Ajo y Hierbas con Cebolletas, Fletán Braseado Con Judías Verdes, Cebolletas y Salsa de Vino Blanco, y Tomates Calientes con Mantequilla y Jengibre y Cebolletas para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio-alto durante 4 minutos o hasta que la salsa espese, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; mantener caliente.

Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Retirar de la sartén; mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente 1 cucharadita de aceite en la sartén a fuego medio - alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear el pescado con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Sal

Agregue el pescado a la sartén, con la piel hacia abajo. Cocine 6 minutos por cada lado o hasta que se dore ligeramente y el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor. Divida la cebolla uniformemente entre 4 platos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el pescado sobre las cebollas; rocíe con el glaseado de mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Cebolla

Esmalte

Pescado

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

aceite de canola, dividido 0(puede ser o desnatar)

salsa de ají y ajo 12

cebollas verdes, cortadas en diagonal en trozos de 4 pulgadas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2(puede ser o desnatar)

salsa de soja baja en sodio 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mirin (vino de arroz dulce)0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2(puede ser o desnatar)

mostaza molida a piedra

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.