Fletán Asado con Hinojo Estofado de Naranja

Name: Fletán Asado con Hinojo Estofado de Naranja
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla, ablandada; 1 grande bulbo de hinojo; 1 pequeño diente de ajo, finamente picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) fletán u otros filetes de pescado blanco firme (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 0 (puede ser o desnatar) 1 fresa, pelada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mirin (vino de arroz dulce); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida

El fletán asado con Hinojo cocido a la naranja podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 280 calorías, 33g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $6.19 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 53 minutos. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, fletán, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 62%. Tratar Fletán Asado con Hinojo Estofado con Vino, Fletán Asado con Hinojo Estofado con Vino, y Fletán Cocido En Caldo De Tomate E hinojo para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Frote los filetes con 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Enjuague bien el hinojo. Recorte los tallos a una distancia de 1 pulgada de la bombilla. Deseche los tallos duros externos; corte 1 cucharada de hojas de hinojo y reserve. Reserve las hojas de hinojo restantes para decorar, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

Corte el núcleo duro de la parte inferior de la bombilla. A partir de 1 lado, corte el bulbo horizontalmente en 4 rebanadas (1/2 de pulgada).

Caliente las 1 1/2 cucharaditas restantes de aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue rodajas de hinojo y cocine durante 3 minutos de cada lado o hasta que se doren (las rodajas pueden separarse).

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

Vierta jugo de naranja y mirin sobre el hinojo, y espolvoree con 1/2 cucharadita de sal restante y 1/4 cucharadita de pimienta restante. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos (si las rebanadas de hinojo se separan, organice las piezas en 4 círculos).

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

8 (Sub-12) Camarones

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Coloque los filetes encima de las rebanadas de hinojo; coloque la mezcla de jugo de naranja con una cuchara sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

Hornee a 425 minutos durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mientras el pescado se cocina, combine las hojas de hinojo picadas, la mantequilla, el jugo de lima y el ajo picado en un tazón; revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

1 Naranja, Ralladura

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Con una espátula, levante suavemente el hinojo y el pescado de la sartén y colóquelos en tazones anchos y poco profundos. Vierta los jugos de la sartén sobre el pescado y cubra con mantequilla de hinojo.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

pimienta negra, dividida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla, ablandada 1grande

bulbo de hinojo 1pequeño

diente de ajo, finamente picado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

fletán u otros filetes de pescado blanco firme (aproximadamente 1 pulgada de grosor)0(puede ser o desnatar)

1 fresa, pelada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mirin (vino de arroz dulce)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva dividido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibut en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.