Fletán Asado con Corteza de Nuez

Name: Fletán Asado con Corteza de Nuez
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (invierno) mantequilla derretida; 2 (invierno) albahaca fresca finamente picada; 2 (invierno) cebollino fresco finamente picado; 1 kilogramos filetes de fletán (cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil italiano fresco picado (envasado); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces tostadas finamente picadas

El fletán asado con corteza de Nuez es un pescatarian receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 24g de grasa y un total de 426 calorías. Para $8.26 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como un plato principal caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra perejil, panko, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el panko, puede seguir este plato principal con el Pastel de Brownie con Costra de Panko como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Fletán con Corteza de Nuez de Mostaza, Pastel de Olla de Fletán con Corteza de Puré de Patata, y Fletán con Corteza de Nuez y Vinagreta de Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F. Rocíe la bandeja para hornear con borde con aerosol antiadherente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mezcle las nueces, el panko y todas las hierbas en un tazón pequeño; espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Nuez

Hierbas

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte cada filete de pescado con 1 cucharada de mantequilla derretida; espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Pescado

Coloque el pescado en una bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree la mezcla de panko y hierbas sobre el pescado, dividiéndola por partes iguales y presionando para que se adhiera. Ase el pescado hasta que esté opaco en el centro, aproximadamente 8 minutos. Si desea una cobertura más crujiente, precaliente la parrilla y ase el pescado durante 1 minuto, observando cuidadosamente para evitar que se queme.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Pescado

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Transfiera el pescado a los platos; adorne con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Pescado

* Disponible en la sección de alimentos asiáticos de algunos supermercados y en los mercados asiáticos.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6(invierno)

mantequilla derretida 2(invierno)

albahaca fresca finamente picada 2(invierno)

cebollino fresco finamente picado 1kilogramos

filetes de fletán (cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

panko (migas de pan japonesas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil italiano fresco picado (envasado)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces tostadas finamente picadas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.