Flan Perfumado De Naranja Con Piña Asada
La receta de Flan Perfumado De Naranja Con Piña Asada está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un impresionante gluten opción para los amantes de la comida europea. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 431 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes extracto de vainilla, huevos, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 28%, que no es tan genial. Tratar Tubérculos Asados Con Aroma A Naranja, Pollo Asado con Miel y Arroz con Aroma a Naranja, y Flan de Oporto con aroma cítrico para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Combina los primeros 4 ingredientes en una cazuela de 3 cuartos de galón.
Hornea a 450 por 40 minutos, revolviendo una vez.
Retirar del horno. Agregue la menta y reserve. Reducir la temperatura del horno a 32
Combine la leche, la corteza de naranja y la vainilla en una cacerola mediana. Llevar a fuego lento a fuego lento; cocinar 10 minutos.
Retirar del fuego; desechar la vaina de vainilla. (Si usa extracto de vainilla, retire la mezcla de leche del fuego; agregue el extracto.)
Combine 3/4 de taza de azúcar y agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio; cocine hasta que estén doradas (unos 15 minutos). Vierta inmediatamente en un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas, incline rápidamente hasta que el azúcar caramelizado cubra la parte inferior del molde.
Combine la mezcla de leche, 3/4 de taza de azúcar, los huevos y las claras de huevo en un tazón grande; revuelva bien con un batidor.
Vierta la mezcla en el molde preparado.
Coloque el molde para pasteles en un molde grande y poco profundo; agregue agua caliente a un molde poco profundo a una profundidad de 1 pulgada. Cubra con papel de aluminio; hornee a 325 por 50 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
Retire el molde para pasteles del agua; enfríe completamente en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar al menos 3 horas.
Afloje los bordes del flan con un cuchillo o una espátula de goma.
Coloque un plato, boca abajo, en la parte superior de la sartén; invierta el flan en el plato.
Rocíe el jarabe caramelizado restante sobre el flan.
Corte el flan en 8 trozos; cubra con la mezcla de piña.