Filetes de Pollo Fritos y Salsa de Crema con Galletas

Name: Filetes de Pollo Fritos y Salsa de Crema con Galletas
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo o caldo de carne de res; 1 paquete galletas para hornear, preparadas de acuerdo con las instrucciones del envase; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz, globo ocular; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad o crema, 2 vueltas de la sartén; 2 huevos batidos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 1 (puede ser o desnatar) pimienta molida, globo ocular; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Papel encerado; 5 kilogramos bistec redondo (de 1/2 pulgada de grosor); 1 1 libra de calabacín, sal, 1/3 de palma llena; 1 1 libra de calabacín, pimentón dulce; 4 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) agua, 2 1 cucharadas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de salsa, así que prueba los Filetes de pollo Fritos y la Salsa de Crema con Galletas. Esta receta sirve 4 porciones con 2705 calorías, 325g de proteína, y 107g de grasa cada. Para $11.34 por porción, esta receta cubiertas 66% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja sal, crema, cucharadas de agua y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 33 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Tratar Bistec Frito con Panecillos y Salsa de Carne, Huevos Fritos Sureños Sobre Galletas de Suero de Leche con Salsa de Salchichas, y Pollo con Crema y Galletas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una sartén grande y pesada a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los filetes en una superficie de trabajo forrada de papel encerado y cúbralos con otro pedazo de papel encerado. Libra los filetes a 1/4 de pulgada de grosor. Saque los filetes de la superficie de trabajo y déjelos a un lado. Alinee la superficie de trabajo con más papel encerado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Vierta 1/2 taza de harina en 2 pilas en lados opuestos del espacio de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregue harina de maíz, pimentón, sal y pimienta a 1 montón de harina. Bate los huevos y el agua en un plato para pasteles o en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina De Maíz

Pimentón

Harina Para Todo Uso

Agua

Huevo

Corte los filetes en 4 porciones y cúbralos con harina, huevos, luego harina sazonada y harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Harina De Maíz

Filete

Huevo

Agregue 2 cucharadas de aceite a la sartén caliente y cocine 2 filetes a la vez. Bistecs dorados unos 2 minutos por lado, o hasta que estén cocidos y retíralos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 cucharadas más de aceite y repita con los 2 filetes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Retire los bistecs a un plato para servir y vierta todas las gotas menos de 2 a 3 cucharadas.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Agregue 2 cucharadas de harina a las gotas y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregar el caldo y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo

Equipo que necesitarás

Batir

Bate la mitad y la mitad o la crema en la salsa. Cuando la salsa burbujee, retírela del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Sirve bistecs y galletas calientes con salsa encima.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Filete

Salsa

Equipo

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo o caldo de carne de res 1paquete

galletas para hornear, preparadas de acuerdo con las instrucciones del envase 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz, globo ocular 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad o crema, 2 vueltas de la sartén 2

huevos batidos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 1(puede ser o desnatar)

pimienta molida, globo ocular 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Papel encerado 5kilogramos

bistec redondo (de 1/2 pulgada de grosor)11 libra de calabacín,

sal, 1/3 de palma llena 11 libra de calabacín,

pimentón dulce 4(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2(invierno)

agua, 2 1 cucharadas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.