Filetes de Pescado en Pergamino con Espárragos y Naranja

Name: Filetes de Pescado en Pergamino con Espárragos y Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lanzas de espárragos delgadas, recortadas, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; 2 (invierno) mantequilla, cortada en 4 piezas; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pescado (como fletán o bacalao; cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor); 12 hojas de estragón frescas; 4 (invierno) 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Filetes de pescado en Pergamino con Espárragos y Naranja. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 225 calorías, 32g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.81 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de espárragos finos, mantequilla, hojas de estragón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 69%. Recetas similares incluyen Filetes De Pescado En Pergamino Con Espárragos Y Naranja, Filetes de Pescado en Pergamino con Espárragos y Naranja, y Filetes de Naranja, Tocino y Pescado de Oliva.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los cuadrados de pergamino en la superficie de trabajo. Unte generosamente la mitad de cada pergamino cuadrado; cubra la mitad de cada uno con mantequilla con 1 filete de pescado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Mantequilla

Espolvoree el pescado con sal y pimienta; cubra cada filete con 3 hojas de estragón, luego 1 trozo de mantequilla. Coloque los espárragos alrededor de cada filete de pescado; vierta 1 cucharada de jugo de naranja sobre cada uno. Doble el pergamino sobre el pescado y los espárragos, doblando y prensando los bordes firmemente para sellar y encerrar el relleno por completo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Estragón

Zumo De Naranja

Pescado

Espárragos

Mantequilla

Colóquelo en 2 bandejas para hornear con borde, separándolas entre sí. hacer con anticipación Se puede hacer con 4 horas de anticipación. Enfriar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee paquetes de pescado 17 minutos. Deslice los paquetes sobre los platos y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Datos Nutricionales

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lanzas de espárragos delgadas, recortadas, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada 2(invierno)

mantequilla, cortada en 4 piezas 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pescado (como fletán o bacalao; cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor)12

hojas de estragón frescas 4(invierno)

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.