Filetes de Costilla con Salsa Arrabiata Ahumada

Name: Filetes de Costilla con Salsa Arrabiata Ahumada
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata) tomates triturados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras, escurridas y enjuagadas; 2 clavo ajo, pelado y triturado; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher, más extra para condimentar; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla picada en trozos grandes; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de costilla, cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimentón ahumado, más extra para condimentar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 1 chile serrano o tailandés (de 3 pulgadas de largo), sin tallo, sin semillas y picado grueso

Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los Filetes de Costilla con Salsa Arrabiata Ahumada podrían ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 622 calorías, 49g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.86 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de tomates enlatados, sal y pimienta, pimentón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 79%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Filetes De Costilla Con Salsa De Carne, Filetes De Costilla Con Salsa Stilton, y Filetes De Costilla Con Salsa Stilton.

Instrucciones

Para la salsa: En un procesador de alimentos, combine los tomates, las cebollas, el ajo, las alcaparras, el chile, el azúcar, el pimentón y la sal. Procese hasta que quede un poco grueso.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Vierta la salsa en una cacerola mediana y cocine a fuego lento a fuego medio. Cocine por 25 minutos hasta que espese. Sazonar con sal y pimentón ahumado, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Coloca una sartén a fuego medio-alto o precalienta una parrilla de gas o carbón.

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Rocía los filetes por ambos lados con aceite de oliva. Sazonar por ambos lados con sal y pimienta. Cocine a la parrilla de 5 a 6 minutos por cada lado para que esté medio raro.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Deja reposar los filetes durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Corta los filetes a lo largo del grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y sírvelos con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Equipo

(como Galletas María)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

794Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata) tomates triturados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras, escurridas y enjuagadas 2clavo

ajo, pelado y triturado 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher, más extra para condimentar 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 1pequeño

cebolla picada en trozos grandes 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de costilla, cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimentón ahumado, más extra para condimentar 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 1

chile serrano o tailandés (de 3 pulgadas de largo), sin tallo, sin semillas y picado grueso

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el bistec de Chuletón. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es King Estate Domaine Pinot Noir. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 50 dólares.