Filetes de Atún con Ajo en Salsa de Limón

Name: Filetes de Atún con Ajo en Salsa de Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 4 dientes de ajo, pelados y cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) sal marina o kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón fresco (unos 4 limones); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 2 (puede ser o desnatar) orégano griego seco, dividido

Filetes de atún con ajo en salsa de limón podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 12g de grasa y un total de 290 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.19 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes orégano griego, sal kosher, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 90%. Tratar Filete De Atún Con Salsa Dálmata De Limón y Ajo, Filetes de Atún A La Parrilla con Hierbas de Ajo, y Filetes de Atún con Ajo, Tomates, Alcaparras y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree el pescado con 1 cucharadita de orégano y sal. Deje marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Corta 2 ranuras en cada bistec. Inserte 2 cuartos de ajo en cada hendidura.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Coloque el pescado en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa a la parrilla 4 minutos por cada lado hasta que el pescado esté medio cocido o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Combine 1 cucharadita de orégano y el jugo en un tazón mediano. Sumerja el pescado a la parrilla en la mezcla de jugo; colóquelo en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el aceite a la mezcla de jugo restante; revuelva bien con un batidor. Vierta la mezcla de jugo sobre el pescado; espolvoree con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Decorar con ramitas de orégano, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Nota del vino: Hay mucho limón en este plato, así que asegúrese de elegir un vino blanco que tenga un poco de sabor cítrico. (Evite los vinos tintos; chocan mal con el limón.) Muchos blancos frescos y claros de todo el Mediterráneo serían ideales. Pruebe, por ejemplo, Bodegas Morgao Albario, uno de los blancos más emocionantes de España (unos9 19).

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

Cáscaras De Limón

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún (aproximadamente 1 pulgada de grosor)0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 4

dientes de ajo, pelados y cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

sal marina o kosher 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de limón fresco (unos 4 limones)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 2(puede ser o desnatar)

orégano griego seco, dividido

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.