Filete Redondo Relleno

Name: Filete Redondo Relleno
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 tiras de tocino, cortadas en cubitos; 240 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) libras de filetes de solomillo con tapa de ternera, (aproximadamente cada uno); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de salsa de tomate; 1 (puede ser o desnatar) sal de apio; 5 (puede ser o desnatar) almidón; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) salvia frotada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 300 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cubos de relleno sin sazonar; 2 (invierno) agua fría

El filete redondo relleno podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 25g de grasa, y un total de 383 calorías. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 83 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Esta receta de Taste of Home requiere pimienta, cubos de relleno sin condimentar, sal y agua. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Con una cuchara puntuación de 66%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Filete Redondo Sauerbraten, Barbacoa de Filete Redondo, y Filete Redondo de Albaricoque.

Instrucciones

Aplane los filetes a 1/4 de pulgada. grosor; reservar. En una sartén grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente; con una espumadera, retírelo a toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Escurrir, reservando 3 cucharadas de gotas.

Saltear la cebolla en los goteos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue los picatostes, el perejil, la sal, la sal de apio, la salvia, la pimienta y el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Sal De Apio

Croutones

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

8 (Sub-12) Camarones

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

1/2 Ramita De Romero

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Extienda sobre cada bistec a menos de 1 pulgada. de bordes.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Enrolle el estilo de rollo de gelatina, comenzando con un lado largo; átelo con una cuerda de cocina.

Ingredientes que necesitarás

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Coloque en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Vierte el caldo sobre los filetes. Tapar y hornear a 325° durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Rocíe con salsa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Hornee, sin tapar, durante 45 minutos o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire la carne a una fuente para servir y manténgala caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Vierta los goteos y los trozos marrones sueltos en una taza medidora; descreme la grasa. En una cacerola, combine la maicena y el agua hasta que quede suave; agregue gradualmente los goteos. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Grasa De Pavo Asado

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Servir con carne en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Filete En Rodajas

Equipo

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Hilo De Carnicero

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Grasa De Pavo Asado

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

tiras de tocino, cortadas en cubitos 2406 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

libras de filetes de solomillo con tapa de ternera, (aproximadamente cada uno)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de salsa de tomate 1(puede ser o desnatar)

sal de apio 5(puede ser o desnatar)

almidón 2(invierno)

perejil fresco picado 1( berenjenas)

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 0(puede ser o desnatar)

salvia frotada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cubos de relleno sin sazonar 2(invierno)

agua fría

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para Bistec Redondo. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Prosecco Cipriani con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Prosecco Cipriani

Cipriani Bellini es el cóctel de fama mundial elaborado con pulpa de melocotón blanco y vino espumoso brut. Fue inventado en 1948 por Giuseppe Cipriani de Harry's Bar en Venecia y se sirve en todos los lugares de Cipriani en todo el mundo. ¡Una excelente manera de comenzar cualquier fiesta o de tener un Brunch dominical! Cipriani Bellini muestra aromas elegantes, frescos y afrutados con una dulzura equilibrada y burbujas fragantes. Perfecto en cualquier momento, genial como aperitivo.