Filete de Salmón Salvaje de Alaska

Name: Filete de Salmón Salvaje de Alaska
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) semillas de apio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (invierno) mejorana seca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 2 (invierno) azúcar moreno claro; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa para tacos adicional, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 lados de salmón de Alaska, cada 3 1/2 libra

Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 16g de grasa y un total de 185 calorías. Si $1.2 por porción cae en su presupuesto, El filete de salmón salvaje de Alaska podría ser un excelente sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta para probar. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano pimentón, guarniciones de salmón de Alaska, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Sándwiches de Salmón Salvaje de Alaska, Ensalada Crujiente de Salmón Salvaje de Alaska, y Salmón Bourbon Dulce Salvaje de Alaska para recetas similares.

Instrucciones

Combine todas las especias. Frote generosamente la mezcla de especias en el lado de la carne del salmón y rocíe con una capa ligera de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Especia

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Coloque el salmón en la parrilla, primero el lado de carne.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar cocer de 7 a 10 minutos por cada lado.

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

semillas de apio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2(invierno)

mejorana seca 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nuez moscada molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher 2(invierno)

azúcar moreno claro 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa para tacos adicional, opcional 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 2

lados de salmón de Alaska, cada 3 1/2 libra

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.