Filete de Flanco Tierno

Name: Filete de Flanco Tierno
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? El filete de flanco tierno podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 6g de grasa y un total de 180 calorías. Para $2.26 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Será un éxito en su valentin día evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano filete de costilla, ajo, salsa inglesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 8 horas y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 62%. Recetas similares incluyen Filete de Flanco Tierno, Filete de Flanco Relleno Tierno, y Filete de Flanco Tierno A La Parrilla.

Instrucciones

Batir la salsa de soja, la salsa inglesa y el ajo en un tazón; verter en una bolsa de plástico con cierre.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Salsa De Soja

Ajo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Batir

Tazón

Agregue el filete de costilla, cubra con la marinada, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador de 8 horas a toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Marinar

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el filete de costilla de la marinada; agite para eliminar el exceso de humedad. Deseche la marinada restante.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Marinar

Agitar

Cocine el bistec a la parrilla hasta que comience a estar firme y esté caliente y ligeramente rosado en el centro, aproximadamente 7 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 140 grados F (60 grados C). Rebane contra el grano de la carne para servir.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

arrachera 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon.

Maddalena Merlot ofrece aromas de frutas maduras y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.

Maddalena Merlot offers aromas of ripe fruit and oak spice with hints of vanilla and anise. Ripe fruit flavors include bright plum and raspberry. Fruit flavors greet the palate and soft tannins frame the fresh texture that coats the mouth.