Filete de Falda Relleno de Verduras

Name: Filete de Falda Relleno de Verduras
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) espinacas baby, rotas; 4 tiras de tocino, cortadas en cubitos; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 680 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) carne de arrachera (sobre; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado, dividido; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 2 dientes de ajo picados; 3 puerros (solo blancos), en rodajas; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en rodajas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal, dividida; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento amarillo dulce picado

El Filete de Falda Relleno de Verduras es un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo plato principal. Para $3.32 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 29g de proteína, 19g de grasa, y un total de 341 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para día de San Valentín. Una mezcla de espinacas baby, tiras de tocino, puerros y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 66%, este plato es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Filete de Falda Relleno A la Parrilla Estilo Muffuletta (Relleno de Ensalada de Salumi, Provolone y Aceitunas), Filete de Falda a la Parrilla y Trío de Verduras, y Filete de Falda Relleno.

Instrucciones

Corte el filete horizontalmente desde un lado largo hasta 1/2 pulgada. del lado opuesto. Abra el filete para que quede plano; cúbralo con una envoltura de plástico. Aplanar a 1/4 de pulgada. espesor.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Retira el plástico y espolvorea el filete con 1/8 de cucharadita de sal y pimienta. Ponga a un lado. En una sartén, cocina el tocino hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar a toallas de papel.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Escurrir, reservando 2 cucharadas de gotas.

En los goteos, saltee los puerros, los pimientos amarillos y 1 taza de apio hasta que estén tiernos. Agregue las espinacas, el tomillo, la albahaca y el tocino. Con una cuchara, coloque la carne dentro de 1/2 pulgada. de bordes.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

(y Solo Porciones)

2 Tazas De Dientes De Ajo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Enrolle bien el estilo de rollo de gelatina, comenzando con un lado largo. Ate con hilo de cocina.

Ingredientes que necesitarás

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Frote el filete con el ajo y la sal restante. En una sartén grande, dore la carne en aceite por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque en una asadera poco profunda engrasada.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Agregue la cebolla y el apio restante.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Combina los ingredientes restantes y vierte sobre el filete. Cubra sin apretar con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Hornear a 350° durante 1 hora. Rocíe con goteos.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Hornee, sin tapar, 15 minutos más o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Dejar reposar de 10 a 15 minutos.

Retire la cuerda y corte en rodajas. Deseche la hoja de laurel; espese los jugos si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Equipo

Extracto Claro De Vainilla O Agua

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Hilo De Carnicero

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Ingredientes

Porciones:

227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

espinacas baby, rotas 4

tiras de tocino, cortadas en cubitos 1

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

carne de arrachera (sobre 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado, dividido 11 libra de calabacín,

Agua caliente (100°F)11 libra de calabacín,

tomillo seco 2

dientes de ajo picados 3

puerros (solo blancos), en rodajas 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1( berenjenas)

cebolla cortada en rodajas 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal, dividida 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento amarillo dulce picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el filete de Falda. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.