Filete de Estilo Campestre

Name: Filete de Estilo Campestre
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas goteo de aceite vegetal o tocino; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) fondo de ternera redondo, recortado del exceso de grasa; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher

El bistec de estilo rústico puede ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 6 porciones con 430 calorías, 43g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Esta receta de Foodnetwork tiene 7 fans. Si tienes harina, fondo de res redondo, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Bistec de Estilo Rústico, Bistec de Campo Chisporroteante, y Filete Con Salsa Campestre.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 300 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la carne con el grano en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y sazone por ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Grano

Carne

Coloca la harina en un molde para pasteles. Dragar los trozos de carne por ambos lados en la harina. Ablandar la carne, usando un dispositivo de punción, hasta que cada rebanada tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Agregue la harina nuevamente y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Carne

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Agrega suficiente aceite vegetal o grasa de tocino para cubrir el fondo de un horno holandés de 4 a 5 cuartos a fuego medio-alto. Una vez que el aceite comience a brillar, agregue los filetes a la sartén, teniendo cuidado de no hacinarse. Cocine hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Goteo De Tocino

Filete

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Retire los filetes a un plato y repita hasta que todos los filetes se hayan dorado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Retire los últimos filetes de la olla y agregue el caldo de pollo y el tomillo y bata hasta que el líquido hierva. Regrese los filetes a la olla y asegúrese de que estén todos sumergidos en el líquido. Tape la olla y colóquela en el horno en la rejilla del medio. Cocina de 1 1/2 a 2 horas o hasta que la carne esté tierna y se deshaga.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo