Filete de Costado con Guisantes y Espárragos Salteados

Name: Filete de Costado con Guisantes y Espárragos Salteados
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) manojo de espárragos, sin puntas duras, cortado en longitudes de 2 pulgadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal gruesa y pimienta molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 4 dientes de ajo, en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo; 2 (invierno) vinagre de arroz; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes a presión de azúcar, puntas de tallo removidas (y, si es necesario, cuerdas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite vegetal, como el cártamo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco de grano largo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el filete de costado con Snap-Pean y Salteado de espárragos. Esta receta sirve 4 porciones con 413 calorías, 33g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $4.0 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de espárragos, arroz, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Salteado de Pollo con Brócoli y Guisantes + VÍDEO, Salteado de Filete de Sésamo, y Salteado de Carne de Res, Guisantes y Espárragos.

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

manojo de espárragos, sin puntas duras, cortado en longitudes de 2 pulgadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal gruesa y pimienta molida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

arrachera 4

dientes de ajo, en rodajas finas 1(puede ser o desnatar)

hojuelas de pimiento rojo 2(invierno)

vinagre de arroz 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes a presión de azúcar, puntas de tallo removidas (y, si es necesario, cuerdas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite vegetal, como el cártamo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco de grano largo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la provincia de Peju con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.