Filete de Atún A La Brasa Au Poivre

Name: Filete de Atún A La Brasa Au Poivre
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetes de atún, 6 oz cada uno; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coñac; 2 (puede ser o desnatar) granos de pimienta verde, escurridos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de pimienta negra agrietados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas portuario; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande); 2 (invierno) mantequilla sin sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Caldo de Pollo o Ternera Marrón Reducido

Filete de atún a la Brasa Au Poivre es un sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Una porción contiene 488 calorías, 54g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 9 9.62 por porción. Será un éxito en su valentin día evento. 6 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes sal, granos de pimienta agrietados, granos de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el puerto, puede seguir este plato principal con el Zapatero de Oporto como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es excelente. Tratar Bistec A La Sartén Au Poivre, Filete de Atún al Poivre con Frijoles Blancos y Ensalada de Verduras Amargas, y Ensalada Kosher De Aguacate Y Atún A La Brasa para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

filetes de atún, 6 oz cada uno 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coñac 2(puede ser o desnatar)

granos de pimienta verde, escurridos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de pimienta negra agrietados 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

portuario 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

(tubo grande)2(invierno)

mantequilla sin sal 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Caldo de Pollo o Ternera Marrón Reducido

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.