Filete con Tomates Uva Triturados y Rábano Picante

Name: Filete con Tomates Uva Triturados y Rábano Picante
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo de ternera; 1 pinta tomates uva, cortados a la mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábano picante preparado rallado; 1 limón, en jugo; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher y pimienta negra molida fresca; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 ramita Berros, para decorar

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el Filete con Tomates Uva Triturados y Rábano picante. Esta receta sirve para 12. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y primitiva tiene 441 calorías, 15g de proteína, y 41g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra ramitas de berros, tomates uva, rábano picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 44%. Tratar La Uva Triturada, Tortas de pescado de patata nueva triturada con mayonesa de rábano picante, y Filete de Salmón Con Costra de Rábano Picante para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Pon una sartén grande y pesada de hierro fundido o a prueba de horno a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue un chorrito de aceite de 2 gotas y caliéntelo humeante.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Pon el lomo en la sartén y dora el exterior de la carne por todas partes, de 5 a 8 minutos en total. Póngalo en el horno y ase de 15 a 20 minutos hasta que esté raro (la temperatura interna de la carne será de 120 grados F). Saca la carne de la sartén, envuélvela en plástico y refrigera hasta que esté bien fría, de 1 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mientras esperas a que la carne se enfríe, mezcla el rábano picante, la crema agria, el jugo de limón y el aceite en un tazón. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Rábanos Rusticanos

1 Chalota, Rallada O Picada

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cuando la carne esté fría, toma un cuchillo largo y muy afilado y corta la carne en rodajas lo más finas que puedas.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Colócalos en una fuente (se superpondrán, está bien). Ahora rocía la salsa de rábano picante por toda la carne. Tritura los tomates a mano en un tazón y agrega aceite de oliva para que queden picantes; sazona eso con sal y pimienta también para que sepa realmente bien.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Rábano Picante