Fiesta de Pollo y Arroz
Fiesta de Pollo y arroz requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 208 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra tomates enlatados con piel, sal y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Fiesta de Pollo y Arroz, Tazón de Fajita de Arroz con Limón y Cilantro con Crema de Chipotle de Aguacate, y Arroz de Fiesta.
Instrucciones
Escurre los tomates y los chiles verdes, reservando el líquido de cada uno en una taza medidora líquida de 1 taza.
Agregue agua al líquido reservado para medir 1 taza;reserve. Picar los tomates; dejar a un lado el tomate y los chiles.
Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; agregue aceite.
Coloque a fuego medio hasta que esté caliente.
Agregue el arroz, la cebolla y el ajo; saltee 3 minutos o hasta que el arroz esté dorado.
Mezcle el tomate, los chiles verdes, el líquido reservado de 1 taza, el pollo y los ingredientes restantes en la mezcla de arroz. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno.