Fideos de Soba de Res con Espinacas y Vinagreta de Curry de Coco
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Fideos de Soba de Res con Espinacas y Vinagreta de Curry de Coco. Una porción contiene 285 calorías, 18g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra ajo, miel, aceite de maní y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Pollo a la Parrilla y Fideos Soba con Vinagreta de Miso, Fideos Soba con Edamame, Zanahorias y Espinacas, y Fideos Soba Con Edamame, Zanahorias Y Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la carne en el congelador.
Ponga a hervir 4 litros de agua y 1 cucharadita de sal en una cacerola grande.
Agregue los fideos al agua hirviendo con sal; cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Durante el último minuto de cocción, agregue col china y espinacas. Cocine 1 minuto o hasta que las verduras se marchiten.
Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir bien.
Combine 1/4 de cucharadita de sal, leche de coco, jugo, salsa de soja, vinagre, miel y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Combine 5 cucharaditas de aceite, jengibre, ajo y curry en un horno holandés a fuego lento; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue la mezcla de leche de coco reservada y la mezcla de fideos; mezcle bien.
Caliente una sartén grande y pesada a fuego alto.
Corte la carne de res a través del grano en rodajas finas; espolvoree con el 1/4 de cucharadita de sal restante y el 1/4 de cucharadita de pimienta restante.
Agregue 1 cucharadita de aceite restante a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue la carne de res a la sartén; saltee 2 minutos o hasta que esté listo.
Agregue la carne de res a la mezcla de pasta; mezcle bien.
Espolvorear con semillas de sésamo.