Fettuccini a la Boloñesa

Name: Fettuccini a la Boloñesa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos con jugo sin sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias, finamente picadas (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tallos de apio, finamente picados (aproximadamente; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) fettuccini de trigo integral; 2 (invierno) hojas de tomillo frescas o 2 cucharaditas secas; 3 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra (90 a 95 por ciento magra); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche evaporada sin grasa o leche entera normal; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones, finamente picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla pequeña finamente picada (aproximadamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto

El fettuccini a la boloñesa puede ser la salsa que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 661 calorías, 46g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $2.91 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Si tienes cebolla, zanahorias, carne molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Ragù alla bolognese (Salsa Boloñesa), Salsa Boloñesa (ragú Boloñés), y Fettuccini Alfredo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Pon a hervir una olla grande con agua en la estufa y cocina los fettuccini de acuerdo con las instrucciones de la caja.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla, las zanahorias y el apio y cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue los champiñones y cocine por 5 minutos más, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Agregue el ajo, la carne molida y el tomillo y cocine hasta que la carne se dore, rompiéndola en trozos pequeños a medida que se cocina, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

2 Tazas De Dientes De Ajo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Agregue los tomates y el caldo y cocine por 5 minutos, o hasta que la salsa espese. Agregue la leche y cocine por 1 minuto más. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Cuando la pasta esté lista, escúrrela, vuelve a ponerla en la olla para pasta, agrega la salsa y revuelve la salsa y la pasta. Poner en tazones para servir y cubrir con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®