Fajitas de Carne y Pollo

Fajitas de Carne y Pollo
La receta de Fajitas de Ternera y pollo está lista en aproximadamente 30 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida mexicana. Para $3.21 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 351 calorías, 49g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Ve a la tienda y compra comino molido, condimento de chipotle, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Funciona bien como un plato principal bastante caro. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 67%. Tratar Fajitas de Pollo y Ternera, Fajitas de Ternera o Pollo, y Fajitas de Ternera o Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle los primeros 8 ingredientes.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
2
Vierta la mitad de la marinada en una bolsa de plástico grande con cremallera y agregue las pechugas de pollo; selle la bolsa. Repita el procedimiento con el adobo restante y el filete de costado. Enfriar 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
ArracheraArrachera
MarinarMarinar
3
Precaliente la parrilla a fuego de 350 a 400 (medio-alto).
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire la carne de res y el pollo de la marinada, desechando la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
CarneCarne
5
Ase pollo y bistec al mismo tiempo. Ase el filete a la parrilla, cubierto con la tapa de la parrilla, 10 minutos a cada lado o al grado de cocción deseado; ase el pollo a la parrilla, cubierto con la tapa de la parrilla, de 5 a 6 minutos a cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Retirar de la parrilla y dejar reposar 10 minutos.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Corte el filete y el pollo en diagonal en tiras de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
FileteFilete

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Mezcla Teutónica de Gamay Pinot Noir AD
Mezcla Teutónica de Gamay Pinot Noir AD
Esta mezcla de Pinot Noir/Gamay " 1787 "es la parte contraria de nuestra mezcla" 459". La única diferencia entre los dos vinos (ambos elaborados con la misma fruta exacta) son los recipientes utilizados para producirlos. El" 1787 " fue fermentado y envejecido en barricas de roble neutro. La diferencia en sabor y olor es increíble y solo tienes que probarlos uno al lado del otro para verlo por ti mismo. En el año 1787, se ordenó un decreto para eliminar todas las variedades de uva tinta en el Valle del Mosela y reemplazarlas por vides Riesling. Con el tiempo, esta ley se disipó y las variedades rojas se volvieron a plantar lentamente en la región.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud26
Revista