Fajitas con Pico De Gallo

Fajitas con Pico De Gallo
Las fajitas con Pico de Gallo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 605 calorías, 46g de proteína, y 18g de grasa. Para $4.25 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de guacamole de baine, bulbo de ajo, pico de gallo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 82%. Tratar Fajitas De Ternera Con Pico De Gallo, Fajitas De Ternera Con Pico de Gallo, y Fajitas a la Parrilla con Pico de Gallo para recetas similares.

Instrucciones

1
Separe el bulbo de ajo en dientes; pele y triture los dientes.
Ingredientes que necesitarás
ClavoClavo
AjoAjo
2
Combine el ajo y los siguientes 6 ingredientes en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera; agregue el bistec. Tapar o sellar, y enfriar 4 horas, girando de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Retire el bistec y las verduras de la marinada; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
MarinarMarinar
FileteFilete
4
Cubra las verduras con aerosol para cocinar verduras.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal En AerosolAceite Vegetal En Aerosol
VegetalVegetal
5
Coloque en una cesta de parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Ase carne y verduras a la parrilla, cubierto con tapa de parrilla, a fuego alto (400 a 50
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
aproximadamente 4 minutos de cada lado o hasta que el filete alcance el grado de cocción deseado y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
FileteFilete
8
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas muy finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
9
Sirva carne, pimientos y cebolla con tortillas, Pico de Gallo, crema agria y Guacamole de Baine.
Ingredientes que necesitarás
Pico De GalloPico De Gallo
PimientoPimiento
Crema AgriaCrema Agria
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
CebollaCebolla
FileteFilete
10
Decorar, si lo desea.

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Delicado color rojo intenso. En nariz presenta aromas concentrados de fresas y frambuesas. En boca ofrece una textura refinada y sabores complejos de cerezas, frambuesas, regaliz con una estructura notable. Se siente tan exuberante, fino y delicado.Este vino muy versátil combina bien con carnes blancas como conejo, cerdo o codorniz, así como con pescados grasos y mariscos en preparaciones ligeras y delicadas. También combina bien con platos asiáticos como salteados y curry suave.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud69
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