Estofado de Verduras Mediterráneas sobre Polenta Suave

Name: Estofado de Verduras Mediterráneas sobre Polenta Suave
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (puede ser o desnatar) ajo picado embotellado; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos (garbanzos), escurridos y enjuagados; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tomates guisados al estilo italiano, sin escurrir; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso parmesano fresco previamente cocido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas polenta seca; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rodajas de calabacín de 1/4 de pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Estofado de Verduras Mediterráneas sobre Polentan suave. Esta receta sirve 6 porciones con 338 calorías, 19g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra pimienta, polenta, garbanzos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado de Pollo y Andouille Sobre Polenta Suave, Ragú de Verduras de Otoño con Polenta Suave, y Estofado de Legumbres y Verduras con Polenta para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agregue el calabacín y el ajo, y saltee 30 segundos. Agregue la pimienta negra, los tomates y los garbanzos; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

Mientras el estofado se cocina, hierve 3 tazas de agua en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Guiso

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la polenta, revolviendo con un batidor. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que esté listo, revolviendo ocasionalmente. Agregue el queso.

Ingredientes que necesitarás

Polenta