Estofado de Verduras de Raíz Asadas
Estofado de Verduras de Raíz Asada es un vegetariano sopa. Esta receta sirve 4 porciones con 196 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes dientes de ajo, perejil de hoja plana, zanahoria y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Estofado de Tubérculos, Estofado de Ternera y Tubérculos, y Estofado de Tubérculos Asiáticos para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Combine los primeros 7 ingredientes en una sartén para asar poco profunda.
Hornea a 450 por 30 minutos.
Coloque la mezcla de verduras en un horno holandés a fuego medio.
Agregue la harina, el jengibre y la salvia; cocine durante 3 minutos.
Añadir el caldo de verduras y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue sal y pimienta.
Espolvoree cada porción con 1 1/2 cucharaditas de perejil y cubra con 1 cucharadita de crme frache.