Estofado de Ternera al Curry

Name: Estofado de Ternera al Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) estofado de carne de res; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria en rodajas (de 1 pulgada de grosor); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en rodajas (de 1 pulgada de grosor); 1 pegar canela de 3 pulgadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cebolla blanca, picada; 2 (invierno) jengibre fresco pelado y picado; 4 dientes de ajo pelados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco ligera; 3 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 404 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de carne de res bajo en sal; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones pre-cortados; 3 (invierno) zumo de naranja fresco; 2 chiles serranos, sin semillas y finamente picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas batata pelada en cubos (1 pulgada); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa de chile tailandés; 1 1 libra de calabacín, 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El estofado de carne al curry podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 375 calorías, 38g de proteína, y 12g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es perfecto para Otoño. Si tienes hoja de laurel, salsa de chile tailandés, rama de canela y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 81%. Tratar Estofado de Ternera al Curry, Estofado de Ternera al Curry, y Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la pasta, combine los primeros 6 ingredientes en una licuadora; procese hasta que quede suave. Coloca la cuchara en un tazón.

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Para preparar el guiso, caliente un horno holandés cubierto con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Guiso

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la carne de res; cocine durante 5 minutos, dorar por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Reduzca el fuego a bajo; agregue aceite a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.

Agregue el curry, la canela y la hoja de laurel; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente. Agregue la carne de res, la salsa de soja y el caldo. Aumentar el fuego a medio-alto. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Hojas De Laurel

Canela

Caldo

Polvo De Curry

Carne

Agregue la batata, la zanahoria, el apio y los champiñones. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 50 minutos o hasta que la carne de res y las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Batata