Estofado de Cordero y Judías Verdes Con Espelta (farro)

Name: Estofado de Cordero y Judías Verdes Con Espelta (farro)
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) albahaca en rodajas finas; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos sin escurrir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 2 clavo ajo triturado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes recortadas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) estofado de carne de cordero; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espelta sin cocer, enjuagada y escurrida (farro); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un plato principal sin lácteos? El estofado de Cordero y Judías Verdes Con Espelta (farro) podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 369 calorías, 32g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja albahaca, vino, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Estofado Simple de Frijoles y Farro, Estofado de Farro con Guisantes, Ajo Verde y Rábano Sandía, y Ensalada Tibia de Frijoles Verdes y Farro.