Estofado Cremoso De Pollo Y Brócoli

Estofado Cremoso De Pollo Y Brócoli
El estofado cremoso de pollo y brócoli es un plato principal que sirve para 8 personas. Una porción contiene 484 calorías , 26 g de proteína y 30 g de grasa . Por $1.67 por porción , esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes patatas, condimentos, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 6 horas y 15 minutos . Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Será un éxito en tu evento de otoño . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharaacular del 46% . Pruebe el estofado de pollo cremoso , el estofado de pollo cremoso y el estofado de pollo cremoso para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el pollo en una olla de 4 cuartos. olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes, DescongeladosGuisantes, Descongelados
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
2
Combine el aderezo para ensalada, el vino, 4 cucharadas de mantequilla, la cebolla, el ajo en polvo, el condimento italiano, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño; vierte sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
Galletas De Centeno Sazonadas Trituradas En Trozos GrandesGalletas De Centeno Sazonadas Trituradas En Trozos Grandes
Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En RodajasQueso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas
Guisantes, DescongeladosGuisantes, Descongelados
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Tape y cocine a fuego lento durante 5 horas. Grasa descremada.
4
Combine la sopa, el queso crema y 2 tazas de líquido de la olla de cocción lenta en un tazón pequeño hasta que se mezclen; agregue a la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Paquete NILLA ObleasPaquete NILLA Obleas
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Tape y cocine 45 minutos más o hasta que el pollo esté tierno, agregando el brócoli durante los últimos 30 minutos de cocción.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca
Guisantes, DescongeladosGuisantes, Descongelados
6
Mientras tanto, coloque las patatas en una cacerola grande y cúbralas con agua. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
7
Escurrir y volver a colocar en la sartén. Triture las patatas con el resto de la mantequilla, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Sirva con la mezcla de pollo y brócoli.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca
Guisantes, DescongeladosGuisantes, Descongelados

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El estofado combina muy bien con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. Podrías probar Jordan Cabernet Sauvignon. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 40 dólares por botella.
Jordán Cabernet Sauvignon
Jordán Cabernet Sauvignon
Una combinación de Merlot (18%), Cabernet Franc (2%), Petit Verdot (4%) y Cabernet Sauvignon (76%) crea sabores bien integrados, color profundo y equilibrio. El bouquet ofrece distintas notas de cassis, cereza negra y cacao. Las cualidades aromáticas del Petit Verdot combinan bien con los sabores suaves y seductores del Merlot y complementan los taninos masculinos del Cabernet Sauvignon. Jordan 2004 Cabernet Sauvignon tiene una textura rica y sabores opulentos, complementados con un marco sobrio de roble que conduce a un final persistente de violeta, tierra, humo y cola.
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud11
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