Estofado Asiático de Ternera y Coliflor

Name: Estofado Asiático de Ternera y Coliflor
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 1 cabeza pequeña coliflor, separada en floretes; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz cocido; 2 (invierno) almidón; 1 1 libra de calabacín, raíz de jengibre fresca rallada, opcional; 1 diente de ajo picado; 1 pimiento verde, cortado en trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec redondo magro, cortado en cubos de 1 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja con bajo contenido de sodio o regular; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El estofado asiático de carne de res y coliflor es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 309 calorías, 24g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.72 por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano aceite vegetal, raíz de jengibre, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Sin Azúcar Refinadas de Trigo Integral como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Estofado de Ternera Asiática Asada Roja, Ternera Asiática con Soja y Miel y Arroz Frito con Coliflor, y Guiso Rápido de Ternera con Puré de Coliflor para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén, caliente el aceite a fuego medio-alto. Dore la carne por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el caldo; cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Agregue la coliflor, el pimiento verde, la salsa de soja, el ajo y la raíz de jengibre si lo desea. Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

Galletas Integrales

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Naranja, Ralladura

Combina la maicena, el azúcar y el agua. Incorpore la mezcla de carne. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente; cocinar 2 minutos o hasta que espese. Agregue las cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Servir con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 1cabeza pequeña

coliflor, separada en floretes 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz cocido 2(invierno)

almidón 11 libra de calabacín,

raíz de jengibre fresca rallada, opcional 1

diente de ajo picado 1

pimiento verde, cortado en trozos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec redondo magro, cortado en cubos de 1 pulgada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja con bajo contenido de sodio o regular 1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Usted podría tratar de Quintan Essentia Chenin Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.

Quinta Essentia Chenin Blanc

Un color amarillo intenso sugiere plena madurez y complejidad. Aromas de pera al horno, manzana madura, notas de cítricos frescos y frutos secos tostados están presentes en una nariz compleja y en capas. En boca es ricamente texturizado revelando piña, frutas tropicales y manzana dorada deliciosa. El final es largo complementado con una acidez firme que le da longitud y enfoque al vino.Maride este vino con pescados y mariscos a la parrilla en general.