Estante de Cordero al Limón Griego

Name: Estante de Cordero al Limón Griego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de batatas cocidas; 1 diente de ajo, en rodajas finas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, corteza de limón rallada; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de menta secas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) costilla de cordero asada, recortada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas finamente

La parrilla de cordero con limón griego podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 3 porciones con 931 calorías, 33g de proteína, y 67g de grasa cada. Para $5.62 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes a mano corteza de limón, hojuelas de menta, sal de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Estilo Griego Rack De Cordero, Rack de Cordero Con Limón, y Estante de Cordero con Limón y Ajo.

Instrucciones

Haga cortes de 1 pulgada de profundidad en cordero e inserte rodajas de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cordero

Coloque el cordero en una sartén para asar poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Hornea a 325 por 1 hora.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la miel y los siguientes 3 ingredientes en una cacerola pequeña; cocine a fuego lento hasta que burbujee, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y agregar la corteza de limón, la menta y las nueces.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Nuez

Menta

Vierta el glaseado de limón sobre el cordero; hornee 30 minutos más o hasta que un termómetro de carne insertado en la porción más gruesa registre 155 o el grado de cocción deseado, rociando ocasionalmente con glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Limón

Cordero

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Sirva el cordero inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de batatas cocidas 1

diente de ajo, en rodajas finas 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 11 libra de calabacín,

corteza de limón rallada 11 libra de calabacín,

hojuelas de menta secas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

costilla de cordero asada, recortada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces picadas finamente

Vino recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko y Moschofilero son excelentes opciones para el griego. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un rojo con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. Podrías probar Skouras Saint George Agiorgitiko. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.