Espinacas a la Crema

Name: Espinacas a la Crema
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos espinacas baby lavadas; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 2 (invierno) harina para todo uso; 2 clavo ajo, aplastado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano rallado

La espinaca cremosa podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 322 calorías, 13g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $3.85 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 11 personas quedaron impresionadas por esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de espinacas baby, cebolla, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Espinacas Cremosas saludables: Menos crema, más espinacas, igual de buenas, Espinacas a la Crema, y Espinacas a la Crema.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Cubra una sartén grande de lados rectos con aceite de oliva y caliente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las espinacas, cubra y saltee hasta que se marchiten suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Retire las espinacas de la sartén a un colador dentro de un tazón para dejar que las espinacas se escurran y se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire cualquier líquido del fondo de la sartén y cubra ligeramente con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Caliente el aceite a fuego medio, agregue las cebollas y sazone con sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

(tubo Grande)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Saltee las cebollas hasta que estén translúcidas y muy aromáticas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el ajo y saltee durante 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Agregue la mantequilla y, cuando esté derretida, agregue la harina. Cocine hasta que tenga la textura de arena húmeda, aproximadamente de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Cocina Profesional Lorann®

Agregue la leche, la pimienta de cayena y el parmesano. Pruebe el condimento y sazone con sal, si es necesario (lo hará). Hierva la leche, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 a 6 minutos, revolviendo ocasionalmente, para que la leche no se queme en el fondo.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero