Espaguetis Integrales con Acelgas y Queso de Oveja
Los espaguetis integrales con Acelgas y Queso de Oveja son un vegetariano plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor de 15g de proteína, 10g de grasa y un total de 379 calorías. Esta receta sirve para 4. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 36 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Si tienes a mano sal y pimienta, acelgas, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Con una cuchara puntuación de 99%, este plato es tremendo. Tratar Espaguetis Integrales con Acelgas y Queso de Oveja, Macarrones con Queso Integral y Ajo Picante Acelgas, y Pesto de Acelgas con Almendras y Queso de Oveja para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.
Agregue las acelgas y saltee hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue los tomates con sus jugos, vino y hojuelas de pimiento rojo. Llevar a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento hasta que los tomates comiencen a descomponerse y las acelgas estén muy tiernas, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 5 minutos. Sazone la mezcla de acelgas, al gusto, con sal y pimienta.
Mientras tanto, hierva una olla grande de agua con sal.
Agregue los espaguetis y cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes al bocado, revolviendo con frecuencia, de 8 a 10 minutos.
Agregue los espaguetis a la mezcla de acelgas y mezcle para combinar.
Transfiera la pasta a los tazones para servir.
Espolvorea las aceitunas, el queso y los piñones y sirve.