"Espaguetis" de verduras

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los "espaguetis" de verduras. Esta receta sirve 8 personas. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 121 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra sal marina, pistachos, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 80% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Verduras " espaguetis, Pastel de Espaguetis con Verduras y Queso, y Salsa de Espaguetis de Verduras.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Llena un tazón hasta la mitad con hielo y agua. Corta las zanahorias con un cortador en espiral en espirales largas y delgadas (o córtalas en juliana). Luego corta cada rizo transversalmente para hacer secciones de 3 pulgadas de largo. Escaldar las zanahorias en agua caliente durante unos 10 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Retirar y sumergir en agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Escurrir y reservar.

Bate el aceite, el jugo de naranja y el vinagre en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Vinagre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir sal y mezclar bien. Reservar. Tostar los pistachos en una sartén pequeña hasta que estén fragantes. Picar en trozos. Mezcle las remolachas cortadas en cubitos en una licuadora hasta que estén suaves;reserve. Mezcle las zanahorias con el aderezo. Divida las zanahorias entre 8 platos pequeños. Coloque 1 cucharada de yogur en cada plato, junto a cada montículo de zanahorias, luego coloque 1 cucharada de puré de remolacha encima del yogur. Divida las frambuesas y los pistachos entre los platos.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas