Espaguetis con Chorizo y Almendras

Name: Espaguetis con Chorizo y Almendras
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas con cáscara, tostadas; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. garbanzos, enjuagados y escurridos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana picado; 6 dientes de ajo, en rodajas finas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra más adicional para rociar; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath milú de azafrán desmenuzado; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos (fideos de fideos en espiral secos) o pasta de cabello de ángel o espaguetis finos, divididos en longitudes de 2 pulgadas; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Chorizo español (salchicha de cerdo con especias curada; no caliente), cortado en trozos de 1/2 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, cortada en trozos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Los espaguetis con Chorizo y almendras pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 806 calorías, 29g de proteína, y 36g de grasa. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de dientes de ajo, cebolla, chorizo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Espaguetis Con Chorizo Y Almendras, Coles de Bruselas con Chorizo, Pasas y Almendras, y Hojas de Coles de Bruselas con Chorizo y Almendras Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir el caldo, el agua, el vino, el azafrán y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola pequeña, luego reduzca el fuego y manténgalo a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Caldo

Agua

Sal

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente el aceite en una olla pesada de 5 a 6 cuartos a fuego medio - alto hasta que brille, luego saltee el ajo hasta que esté dorado pálido, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Agregue el chorizo y saltee hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Transfiera con una cuchara ranurada a toallas de papel con ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Agregue la mantequilla a la olla y saltee la cebolla hasta que esté dorada, unos 5 minutos, luego agregue la pasta y saltee, separando los fideos con una cuchara de madera, hasta que estén dorados, unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Olla

Agregue la mezcla de caldo y cocine, tapado, hasta que se absorba todo el líquido, aproximadamente 6 minutos. Agregue los garbanzos, el chorizo, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta