Pollo y Fideos en Caldo Especiado

Pollo y Fideos en Caldo Especiado
Pollo y fideos en Caldo con especias podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 356 calorías, 47g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $3.89 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra granos de pimienta, caldo de pollo, granos de pimienta de sichuan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal marina gruesa, puede seguir este plato principal con el Corteza de Chocolate y Almendra con Sal Marina como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Albóndigas de pollo con especias con fideos, albahaca y caldo, Fideos Soba En Caldo De Pollo Con Limón Y jengibre, y Caldo de Pollo con Especias y Flanes de Cebollino para recetas similares.

Instrucciones

1
En un mortero, tritura los granos de pimienta de Sichuan hasta que estén finos pero sin polvo.
Ingredientes que necesitarás
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
2
Agregue la sal y triture ligeramente para combinar, dejando una textura gruesa.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
3
En una cacerola grande, combine el caldo con el anís estrellado, los granos de pimienta negra, la rama de canela, la ralladura de naranja y el jengibre en rodajas. Hierva a fuego lento, cubra y cocine a fuego moderado hasta que esté fragante y sabroso, aproximadamente 20 minutos. Colar el caldo en una olla limpia y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta NegraGranos De Pimienta Negra
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Rama De CanelaRama De Canela
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Anís EstrelladoAnís Estrellado
JengibreJengibre
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
OllaOlla
4
Agregue los champiñones, cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Mantenga el caldo caliente.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CaldoCaldo
5
En una cacerola grande con agua, cueza el pollo a fuego lento a fuego lento hasta que esté completamente blanco, aproximadamente 18 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Transfiera el pollo a una tabla de cortar, seque con palmaditas y deje reposar durante 5 minutos. Corte el pollo transversalmente en la diagonal de 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
7
Mientras tanto, en un tazón mediano, remoje los fideos en agua caliente hasta que estén flexibles, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Escurrir y transferir los fideos al caldo caliente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
CaldoCaldo
9
Deje reposar hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto.
10
Vierta los fideos, los champiñones y el caldo en cuencos poco profundos. Cubra con las pechugas de pollo en rodajas, cebolletas y cerillas de jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
SetaSeta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
JengibreJengibre
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
11
Espolvorear el pollo con la sal de pimienta de Sichuan y servir.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
SalSal
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista