Pollo Laksa

Name: Pollo Laksa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 a 8 chiles de árbol secos, con tallo; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra; 383 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de leche de coco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pasta de chile Sambal oelek; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 2 (invierno) semillas de cilantro; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas, rasgadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta frescas, rasgadas; 0 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 3 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 tallos de hierba de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima; 1 cuarto de galón caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) brotes de frijol mungo, enjuagados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de arroz anchos; 3 grande chalotes, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, pasta de camarones; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados y pelados, cortados en cubos

Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 35g de grasa y un total de 582 calorías. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes azúcar, gajos de lima, brotes de frijol mungo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Laksa siamesa (Laksa Lemak), Pollo Laksa, y Fideos de pollo laksa.

Instrucciones

Moler el cilantro, los granos de pimienta, el comino, el hinojo, el clavo de olor, la cúrcuma y los chiles en forma gruesa en un molinillo de especias. Pele las capas externas duras de la hierba de limón, luego triture el núcleo con un mazo para carne o una sartén pequeña y pesada.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hierba Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cúrcuma

Pimienta De Chile

Clavo

Hinojo

Comino

Carne

Equipo que necesitarás

Ablandador De Carne

Sartén

Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pollo, la pasta de camarones, las chalotas y las especias reservadas y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Belacan

Chalotes

Pollo Entero

Especia

Vierta la leche de coco, el caldo, el azúcar y la sal; agregue canela y hierba de limón. Llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento, cubierto, 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco