Escalopinis de Pollo

Name: Escalopinis de Pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande clara de huevo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de pan sazonadas con italia; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 (puede ser o desnatar) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Escalopinis de pollo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 275 calorías, 39g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Ve a la tienda y compra clara de huevo, mitades de pechuga de pollo, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Escalopinis de Pollo del Sudoeste, Escalopinis de Pollo con Verduras de Primavera, y Escalopinis de Pollo con Pimientos y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico. Libra hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Sartén

Mezcle la clara de huevo y el agua en un plato poco profundo, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque el pan rallado en otro plato poco profundo. Sumerja cada mitad de pechuga de pollo en la mezcla de huevo; escurra en pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Migas De Pan

Chapuzón

Huevo

Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad del pollo a la sartén. Cocine 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un plato; cubra y mantenga caliente. Repita el procedimiento con el aceite restante y el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Agregue el caldo y el jugo de limón a la sartén, revolviendo para aflojar las partes doradas. Cocine, sin tapar, a fuego alto de 2 a 3 minutos o hasta que se reduzca a 1/3 de taza.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón