Escalope de Pollo con Costra de Za'atar
Si tienes alrededor 45 minutos para pasar en la cocina, el escalope de pollo con costra de Za'atar podría ser un súper sin lácteos receta para probar. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 123 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de aceite de oliva, clara de huevo, za'atar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo a unas pocas personas les gustó este plato europeo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 22%, este plato no es tan bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Escalope de Pollo Con Costra de Almendras, Escalope De Cerdo Con Costra De Manzana y Chip, y Escalope con Costra de Quinua con Ñoquis de Maíz Cremoso.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combine el panko, el za'atar, las semillas de sésamo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un plato poco profundo.
Coloque los huevos y la clara de huevo en otro plato poco profundo; bata ligeramente con un tenedor.
Espolvoree el pollo con 1/2 cucharadita de sal restante y 1/4 cucharadita de pimienta restante. Vierta 4 mitades de pechuga en la mezcla de panko, luego la mezcla de huevo. Escurre de nuevo en la mezcla de panko.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue 4 mitades de pechuga de pollo recubiertas a la sartén. Cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente, volteándolo cuidadosamente con una espátula.
Colóquelo en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar. Repita el procedimiento con el pollo restante, la mezcla de panko, la mezcla de huevo y el aceite.
Hornee a 400 por 10 minutos o hasta que esté listo.
Servir con rodajas de limón, si lo desea.