Escabeche de Camarón de Roca

Name: Escabeche de Camarón de Roca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 (puede ser o desnatar) ¼ cucharadita de orégano; 4 dientes de ajo prensados; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 4 (invierno) aceite de oliva dividido; 1 cebolla, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 chiles poblanos, cortados en tiras; 2 pimientos rojos, cortados en tiras; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) rock de camarones, pelados y desvenados; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de jerez

Roca Camarón Escabeche es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 151 calorías, 13g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de nuez moscada molida, comino, pimentón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 54%. Recetas similares incluyen Sopa de Frijoles Negros con Escabeche de Camarones de Roca, Sopa de Frijoles Negros con Escabeche de Camarones de Roca, y Camarones En Escabeche.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio; agregue los camarones y saltee de 1 a 2 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Colóquelo en un tazón y cúbralo con una toalla de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

Agregue el aceite restante, la cebolla y los siguientes 3 ingredientes a la sartén y saltee de 2 a 3 minutos o hasta que estén fragantes. Agregue las hojas de laurel y los siguientes 5 ingredientes. Hierva lentamente y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla sobre los camarones. Tapar y enfriar 2 horas o toda la noche. Deseche las hojas de laurel antes de servirlas.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Camarones

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 1(puede ser o desnatar)

¼ cucharadita de orégano 4

dientes de ajo prensados 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 4(invierno)

aceite de oliva dividido 1

cebolla, en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 2

chiles poblanos, cortados en tiras 2

pimientos rojos, cortados en tiras 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

rock de camarones, pelados y desvenados 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de jerez

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.