Envolturas Ligeras de Lechuga de Salmón Escalfado con Salsa de Albaricoque

Envolturas Ligeras de Lechuga de Salmón Escalfado con Salsa de Albaricoque
Los Envoltorios ligeros de lechuga de Salmón Escalfado con salsa de Albaricoque podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.68 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 284 calorías, 26g de proteína, y 11g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra untar de albaricoque, guisantes para la nieve, eneldo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Es perfecto para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es genial. Tratar Envolturas de Lechuga de Camarón con Salsa de Maní, Envolturas De Lechuga De Pavo Asiático Con Salsa De Inmersión, y Bocados De Salmón Con Costra De Nuez Con Salsa De Albaricoque Y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados.Comienza calentando una sartén profunda a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
2
Agregue el líquido de escalfado, el jugo de naranja y el caldo de verduras junto con la ralladura y el jugo de una lima, granos de pimienta, menta y eneldo. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante al menos 5 minutes.In mientras tanto, sazone bien el salmón salvaje con sal marina y pimienta recién molida.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
Pimienta NegraPimienta Negra
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Sal MarinaSal Marina
SalmonSalmon
JugoJugo
EneldoEneldo
CalCal
MentaMenta
3
Coloque la piel de pescado hacia abajo en el líquido de caza furtiva, tape y deje cocer a fuego lento durante unos 12 minutos (podría ser más largo dependiendo del grosor del pescado).
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
4
Caliente una cacerola pequeña a fuego medio y agregue todos los ingredientes de la salsa de albaricoque.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
AlbaricoqueAlbaricoque
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Deje que los ingredientes se fundan juntos y se combinen (debe tomar aproximadamente 2-3 minutos).
6
Vierta en un recipiente para mojar.Una vez que saque el salmón del líquido de caza furtiva, puede ponerlo en un plato y servirlo al estilo familiar o dividirlo en porciones individuales.Cómo comer?! Tome su taza de lechuga y agregue un trozo de salmón y un poco de cualquier cobertura que le guste, rocíe con la salsa de albaricoque y doble la lechuga alrededor de los ingredientes como un burrito y ¡cave!
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
AlbaricoqueAlbaricoque
LechugaLechuga
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista