Envolturas Crujientes de Lechuga de Cordero

Name: Envolturas Crujientes de Lechuga de Cordero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 8 Hojas de lechuga de Boston; 2 (puede ser o desnatar) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) ajo fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego sin grasa; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) cordero magro molido; 2 (invierno) hojas de menta rotas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hummus de pimiento rojo (como Tribu); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) piñones tostados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate picado

Las envolturas de Lechuga de Cordero crujientes son gluten hor d'oeuvre. Esta receta sirve 4 porciones con 209 calorías, 12g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de hummus de pimienta, canela molida, hojas de menta rotas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Envolturas de Lechuga Kofta de Ternera y Cordero, Envolturas de lechuga de pollo como P. F. Changs: las envolturas de lechuga son deliciosas y un aperitivo único que muchas personas disfrutan, y Envolturas de Lechuga de Cordero con Salsa de Hummus de Pimiento Rojo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y los siguientes 5 ingredientes (a través del cordero) a la sartén; saltee 5 minutos o hasta que el cordero esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine el perejil, el tomate y el pepino en un tazón mediano. Agregue la mezcla de cordero.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Perejil

Tomate

Cordero

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el yogur y el hummus en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque aproximadamente 1/4 taza de mezcla de cordero en cada hoja de lechuga. Cubra cada envoltura con 1 cucharada de mezcla de hummus. Divida la menta y los piñones uniformemente entre las envolturas.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga