Envoltura de Pollo India

Envoltura de Pollo India
La receta de Envoltura de pollo indio podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 25 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 14g de grasa y un total de 385 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra cebolla, pollo asado, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el yogur natural bajo en grasa, puede seguir este plato principal con el Galletas de Melaza de Yogur como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Envoltura de Channa al estilo de las Indias Occidentales, Envoltura Banh-mi: Envoltura Vietnamita de Cerdo a la Parrilla con Zanahorias en Escabeche y Menta, y Envoltura de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el jengibre, el chile, la cebolla, el comino y 1/4 de cucharadita de sal en un mini procesador de alimentos y pulse para hacer una pasta espesa. (O picar finamente y triturar con el lado plano de un cuchillo.)
Ingredientes que necesitarás
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
2
Mezcle el yogur, el jugo de limón, el cilantro y una pizca de sal en un tazón. Tapar y enfriar hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Agregue la pasta de jengibre y chile y cocine, revolviendo, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado y la mezcla esté ligeramente tostada, aproximadamente 5 minutos. Agregue el pollo, las zanahorias, 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 taza de agua y continúe cocinando, revolviendo, hasta que la salsa esté espesa y el pollo se caliente, aproximadamente 2 minutos más. Sazonar con sal. Coloca una cuarta parte del relleno de pollo en el centro de cada pieza de pan.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De ChilePasta De Chile
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
5
Rocía con un poco de salsa de yogur y enrolla.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
6
Servir con patatas fritas.
Ingredientes que necesitarás
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
7
Fotografía por Antonis Achilleos

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Gruner Orgánico Pratsch (1 litro) con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Veltliner Gruner Ecológico Pratsch (1 litro)
Veltliner Gruner Ecológico Pratsch (1 litro)
Veltliner Gruner Orgánico 100% Certificado. Este vino es herbal, fresco y picante con notas de pimienta blanca, manzana y cítricos en el paladar.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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