Ensalada picada de bacalao de cabo

Name: Ensalada picada de bacalao de cabo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) buen vinagre de sidra de manzana; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) rúcula de bebé; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso azul, como el Roquefort desmenuzado; 3 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 61 Nueces del tipo que quieras (picadas) arándanos secos; 1 grande Manzana Granny Smith, pelada y cortada en cubitos; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (invierno) jarabe de arce puro; 144 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen aceite de oliva; 2 (invierno) zumo de naranja recién exprimido; 1 1 libra de calabacín, ralladura de naranja; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) thick-cut bacon, such as Niman Ranch; 59 Nueces del tipo que quieras (picadas) toasted walnut halves, coarsely chopped (see note)

La ensalada picada de Cape Cod podría ser la receta primaria y sin gluten que estaba buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 16 g de proteína, 42 g de grasa y un total de 538 calorías. Esta receta sirve para 5 personas. Por $3.2 por porción, esta receta cubre el 18% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 22 amantes de la gastronomía y cocineros. Una mezcla de manzana Granny Smith, ralladura de naranja, jarabe de arce y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 58%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: ensalada picada de Cape Cod, muffins de Cape Cod y pan de maíz de Cape Cod.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Coloque una rejilla para hornear en una bandeja para hornear y coloque las rebanadas de tocino sobre la rejilla. Ase el tocino durante unos 20 minutos, hasta que esté bien dorado. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

En un tazón grande, mezcle la rúcula, la manzana, las nueces, los arándanos y el queso azul.

Ingredientes que necesitarás

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados

Pechugas De Pollo Asadas

1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)

Para Preservar,

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Para el aderezo, mezcle el vinagre, la ralladura de naranja, el jugo de naranja, la mostaza, el jarabe de arce, 1 1/2 cucharaditas de sal y la pimienta en un bol. Incorpora lentamente el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

Ralladura De Naranja

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Pica el tocino en trozos grandes y agrégalo a la ensalada. Mezcle la ensalada con suficiente aderezo para humedecerla.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Espolvorea con 1/2 cucharadita de sal y revuelve bien.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Servir inmediatamente.

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

buen vinagre de sidra de manzana 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

rúcula de bebé 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso azul, como el Roquefort desmenuzado 3(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 61Nueces del tipo que quieras (picadas)

arándanos secos 1grande

Manzana Granny Smith, pelada y cortada en cubitos 5Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2(invierno)

jarabe de arce puro 1446 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

buen aceite de oliva 2(invierno)

zumo de naranja recién exprimido 11 libra de calabacín,

ralladura de naranja 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

thick-cut bacon, such as Niman Ranch 59Nueces del tipo que quieras (picadas)

toasted walnut halves, coarsely chopped (see note)

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El vino Riesling de Barefoot Cellars con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.