Ensalada Mediterránea de Popurrí

Name: Ensalada Mediterránea de Popurrí
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias ralladas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en rodajas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 cucharada de sal de Lawry u otro condimento; 1 diente de ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Condimento italiano; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 0 (puede ser o desnatar) condimento de limón y pimienta; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas maduras en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados, descongelados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábanos en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 1 ( berenjenas) tomate, cortado en cubitos; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede encender atún envasado en agua, escurrido y en copos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Ensalada Mediterránea Combinada. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.08 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 11g de grasa, y un total de 276 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y pescatarian dieta. Si tienes cebollas verdes, aceite de oliva, arroz integral y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 10 minutos. En general, esta receta gana un muy buena puntuación spoonacular de 79%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Ensalada de Mezcla de Maíz, Mezcla de Ensalada de Verduras, y Ensalada de Macarrones y Popurrí.

Instrucciones

En un tazón grande, combine los primeros 10 ingredientes. En un frasco con tapa hermética, combine los ingredientes del aderezo para ensaladas; agite bien.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo Para Ensaladas

Agitar

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta sobre la ensalada y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere por al menos 1 hora.

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias ralladas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio en rodajas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 cucharada de sal de Lawry u otro condimento 1

diente de ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Condimento italiano 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 0(puede ser o desnatar)

condimento de limón y pimienta 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas maduras en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes congelados, descongelados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rábanos en rodajas finas 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 1( berenjenas)

tomate, cortado en cubitos 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

puede encender atún envasado en agua, escurrido y en copos

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Bien Nacido Estate Chardonnay. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 53 dólares.

Bien Nacido Estate Chardonnay

Aromas atractivos de limón meyer, manzanilla y paja cortada brotan del vaso. La entrada brillante cede a un paladar denso y enérgico que es todo líneas rectas y mineralidad deliciosa.