Ensalada de Verduras de Invierno Caliente Con Ricotta y Hierbas

Name: Ensalada de Verduras de Invierno Caliente Con Ricotta y Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada coles de Bruselas cortadas a la mitad y recortadas; 3 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas de 1 pulgada (aproximadamente 2 tazas); 1 pizca Una pizca de hojuelas de chile seco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso ricotta fresco, para decorar; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 manojo col rizada, hojas retiradas de los tallos y cortadas en cintas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 3 chirivías, peladas y cortadas en rodajas de 1 pulgada (aproximadamente 2 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pistachos sin cáscara tostados(véase la nota anterior); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja grande, en rodajas finas (aproximadamente; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 ramitas romero, hojas retiradas y picadas en trozos grandes; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras casero o caldo de verduras bajo en sodio comprado en la tienda

Ensalada de verduras de invierno Caliente Con Ricottan y Hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 625 calorías, 27g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 81 personas han probado y les ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Invierno. Dirígete a la tienda y compra queso ricotta, zanahorias, pistachos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta partitura es espectacular. Tratar Ensalada de Verduras de Invierno Caliente, Ensalada de Verduras de Invierno Caliente, y Ensalada de Patata Caliente con Hierbas Frescas para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén o olla de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue las cebollas y una pizca de sal y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Agregue los copos de pimiento rojo, el comino, el cilantro y el romero, revolviendo para combinar, luego agregue la Bruselas, las chirivías y las zanahorias. Sazonar con sal y pimienta. Cocine hasta que las verduras se doren ligeramente, unos 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Vegetal

Cilantro

La Chirivía

Romero

Zanahoria

Comino

Agregue el caldo y revuelva, permitiendo que las verduras se ablanden, de 3 a 4 minutos más. Revuelva la col rizada en lotes, hasta que se marchite y deje cocinar hasta que todas las verduras hayan terminado de cocinarse. Agregue los pistachos y el vinagre, condimente al gusto con más sal y pimienta. Divida las verduras en cuatro tazones y cubra con una cucharada grande de ricotta, una pizca de sal y pimienta y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pistachos