Ensalada de trucha ahumada y mostaza

Name: Ensalada de trucha ahumada y mostaza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, recortadas; 1 cabeza lechuga romana, hojas separadas y rasgadas si son grandes; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) trucha ahumada caliente; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) croûtons prefabricados; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza integral; 1 ralladura y jugo de limón

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la ensalada de trucha ahumada caliente y mostaza. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 272 calorías, 18g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $3.86 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Dirígete a la tienda y compra judías verdes, aceite de oliva, croûtons listos y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 95%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Ensalada de Trucha Ahumada con Aderezo de Mostaza, Ensalada de patata y trucha ahumada con aderezo de mostaza, y Ensalada de Trucha Ahumada con Patatas Alevines a la Parrilla y Vinagreta de Mostaza y Eneldo.

Instrucciones

Cocine las judías verdes en una sartén pequeña con agua hirviendo con sal durante 3-4 minutos, hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir y refrescar bajo agua corriente fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Transfiera a un tazón para servir, agregue la lechuga, la trucha y los crutones.

Ingredientes que necesitarás

Croutones

Lechuga

Trucha

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir el aceite con la mostaza, la ralladura de limón y el jugo. Sazone y rocíe sobre la ensalada. Mezcle suavemente para cubrir y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Mostaza

Jugo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Equipo

Sartén

Tazón

Batir

Ingredientes

Porciones:

200Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes, recortadas 1cabeza

lechuga romana, hojas separadas y rasgadas si son grandes 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

trucha ahumada caliente 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

croûtons prefabricados 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza integral 1

ralladura y jugo de limón

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.