Ensalada de salmón súper saludable

Ensalada de salmón súper saludable
Ensalada de salmón súper saludable es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve 2 porciones con 629 calorías, 44g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $5.11 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 397 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Esta receta de BBC Good Food requiere cuscús, aceite de oliva, semillas de media granada y berros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 100%. Esta partitura es estupenda. Tratar Hamburguesas de salmón súper saludables, Repollo súper saludable, y Pizza súper saludable para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el agua en un vaporizador de nivel. Sazone el cuscús, luego mezcle con 1 cucharadita de aceite.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
2
Vierta agua hirviendo sobre el cuscús para que lo cubra por 1 cm, al finalizar reserve. Cuando el agua en el vapor hierva, vierta el brócoli en el agua, luego coloque el salmón en la grada de arriba. Cocine durante 3 minutos hasta que el salmón esté cocido y el brócoli tierno.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
CuscúsCuscús
SalmonSalmon
AguaAgua
3
Escurre el brócoli y ponlo bajo agua fría para que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
AguaAgua
4
Mezcle el aceite restante y el jugo de limón. Mezcle el brócoli, las semillas de granada y las semillas de calabaza a través del cuscús con el aderezo de limón. En el último momento, corta los berros y revuelve el cuscús.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De GranadaSemillas De Granada
Semillas De CalabazaSemillas De Calabaza
Jugo De LimónJugo De Limón
BerrosBerros
BrécolesBrécoles
CuscúsCuscús
LimónLimón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Sirva con el salmón, rodajas de limón para exprimir y aceite de oliva extra para rociar, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalmonSalmon

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Antica Chardonnay (Selección de Montaña). A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista