Ensalada de Salmón Ahumado en Tazas de Pepino

Ensalada de Salmón Ahumado en Tazas de Pepino
Esta receta sirve 17 y cuesta 97 centavos por porción. Una porción contiene 48 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger pimienta, alcaparras, cebollas verdes, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Tazas de Pepino con Ensalada de Salmón Ahumado, Tazas de Pepino de Salmón Ahumado, y Salsa de Salmón Ahumado en Tazas de Pepino.

Instrucciones

1
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano. Mezcle 2 cucharaditas de eneldo y salmón picado.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Pele los pepinos en franjas verticales alternas.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
3
Corte los pepinos en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor y saque las semillas con una cuchara pequeña o una bola de melón, dejando el fondo intacto para formar una taza.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
MelonMelon
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
MelónMelón
4
Vierta aproximadamente 1 cucharada de mezcla de salmón en cada taza de pepino.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
SalmonSalmon
5
Espolvoree las tazas de manera uniforme con 1 cucharadita restante de eneldo y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
EneldoEneldo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones17
Puntuación de Salud4
Revista